القطيف _ أضواء الوطن  

أغلقت أمانة المنطقة الشرقية 78 منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية أو النظامية، عبر 765 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمحافظة القطيف خلال 3 أشهر (فبراير ومارس وأبريل) للعام الجاري 2024م.

ونتج عن الجولات تفتيش 4537 منشأة، وإنذار 1553 منشأة منها، وتحرير 565 مخالفة.

وتركزت الحملات التفتيشية على مؤسسات تحضير وإعداد الطعام والوجبات السريعة، والمطابخ، والمطاعم والمجمعات الغذائية، والهايبر والسوبرماركت، والأسواق، للتأكد من الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية المتعلقة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، ومدى سلامة ونظافة أماكن تخزين وتحضير الأطعمة وطرق طهيها وحفظها الحراري، والتأكد من مدى جَودة اللحوم ومصادرها، ومن التزام العاملين بمعايير النظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس، وإصدار رخصة ممارسة العمل (الشهادة الصحية الموحدة) لديهم.

وحثت الأمانة على الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الاتصال بالرقم “940” على مدار الساعة، أو تقديم البلاغات عبر تطبيق “بلدي” على الأجهزة الذكية.