أكدت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة بالإدارة العامة للمسالخ ، بأن جميع المسالخ في جاهزية تامة ، وهي مزودة بكل ما تحتاجه من المعدات والكوادر المتخصصة والأطباء البيطريين ، مع التأكد من تطبيق كافة النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الإشتراطات الصحية .
وأشارت الأمانة في بيان لها بأنها لاتألو جهداً في متابعة الحاله الصحيه للحوم والذبائح داخل المسلخ ، بحيث يتم فحص الذبائح من قبل الطبيب البيطري قبل الذبح وبعده ، واذا لم تكن صالحة فيتم استبعادها ، وخصوصاً أن جميع الاغنام يتم دخولها مع اصحابها وبمعرفتهم ولا تقبل ابدا بالاغنام الهزيلة وذلك لوجود الاطباء البيطريين والمشرفين على صالات الذبح بكافة مسالخ العاصمة المقدسة ، وعلى ضوء ذلك فانه يتم على الفور إعدام الأغنام الهزيلة بعد ذبحها وثبوت عدم صلاحيتها بالفحص البيطري ، ويتم تأكيد ذلك من قبل الطبيب البيطري ويتم التخلص منها بالطرق الصحية السليمة في الموقع المخصص من قبل الأمانة .
وننوه بأن الحالة الصحية للماشية في الحظائر وخارج المسلخ ليس من اختصاص الأمانة وإنما تتابعها جهات حكومية مختصة بذلك .
وأكدت الأمانة في تقاريرها إلى أن أعداد المذبوحات بمسالخ الأمانة تشير إلى تحسن الأداء وإرتفاع الطاقة الإستيعابية في المسالخ وذلك بفضل الله ثم بفضل الجهود التي تبذلها الأمانة في سبيل تطوير هذه المسالخ ، حيث بلغت اعداد الاغنام التي تم ذبحها في مسالخ الامانة حتى الآن أكثر من (96.000) راس خلال أسبوعين فقط ، وجميعها تم الكشف البيطري عليها قبل وبعد الذبح والتأكد من سلامتها .
كما تهيب الأمانة بجميع المواطنين والمقيمين وضيوف الرحمن بعدم الذبح خارج المسالخ ، وذلك حرصا على صحتهم وسلامتهم وتقديم هذه الخدمة لهم بالشكل الصحي السليم .