خبيرة التغذية والحميات ومن الدرجات العلمية نالت درجة الماجستير في التغذية من جامعة الملك عبد العزيز مدربة معتمدة في العديد من الأنظمة الغذائية وعضو مؤسس في العديد من الجهات المهتمة بذلك ضيفتنا اليوم الاخصائية رميز نصير
س/ماهي أفضل الأنظمة الصحية المساعدة في انقاص الوزن؟
من الضرورة انباع نظام آمن وجعله كنمط حياة والأهم أن يتسم بالاستمرارية وبعض الضوابط مثل تغطية الجسم بجميع أنواع المغذيات، التنوع الغذائي، أن يمد بالنشاط وصفاء الذهن والتركيز هروبًا من الارهاق والتعب والخمول، وأن يساعد على ضبط الوزن ومقاسات الجسم ويمنح السعادة والرضا طيلة اليوم، وصولًا إلى تحسين الحالة الصحية بناءً على التحاليل المخبرية والتخلص من الأمراض المزمنة أو الحد من تطورها إن وجدت فمتى توفرت هذه الشروط نستطيع القول بأن هذا أفضل خيار يمكن يتبع كنمط للحياة.
س/ من واقع خبرتكم ماهي القصة الأعظم التي مررتم بها وتتعلق بخسارة الوزن؟
متى ماتوفرت الجدية والالتزام والارادة لتحقيق الهدف تكون النتيجة مرضية حيث مررت بالكثير من التجارب الناجحة التي استطاع أصحابها التخلص من بعض الأمراض المزمنة وحل بعض المشكلات القائمة لديهم كتأخر الانجاب ونوبات الهلع والسمنة وتراكم الشحوم حيث تغلب أصحاب هذه الحالات على هذه الظروف بفضل الله وصولًا إلى جودة حياة صحية آمنه مليئة بالراحة.
س/ مامدى أضرار حمية الكيتو دايت خصوصًا وأنه يتردد كثيرًا بضررها؟
الاشاعات تنتشر بين المجتمع أكثر من الايجابيات ونظام الكيتو اذا طبق بطريقة صحيحة هو نظام آمن كنمط حياة وعلاج أمثل للأمراض المزمنة ، النظام الكيتوني يهدف إلى ضبط هرمون الانسولين المفتاح الرئيس لباقي هرمونات الجسم ، حتى لايصاب الجسم بمقاومة الانسولين المرتبطة بالعديد من الأمراض.
كما يعد نظام الكيتو هو نظام قليل الكربوهيدرات متوسط البروتين عالي الدهون وعلى سبيل التفصيل من الكربوهيدرات الصحية التي لاترفع مستوى السكر بالدم وبالتالي لاترفع مستوى هرمون الانسولين الخضروات الخضراء الورقية والخضروات المطبوخة الغير نشوية مثل الكوسا والباذنجان والبروكلي والزهرة والبامية والملوخية وتناول الفواكه التي لاترفع السكر بالدم كالفراولة والتوت والافوكادو والليمون.
وبما يتعلق بالبروتين فينصح بتناوله باعتدال بحسب الاحتياج وعدم الاكثار منه والابتعاد عن البروتينات المصنعة واختيار الطازجة مثل الدجاج واللحم والمأكولات البحرية بأنواعها.
أما الدهون فعرف النظام بأنه ذو دهون عالية بسبب أنها تحتوي على سعرات عالية وليس تناول كميات كبيرة من الدهون بشكل مبالغا فيه ، بل من المهم الابتعاد عن الدهون المهدرجة الضارة وتناول الدهون الصحية التي تعذي الجسم والدماغ وصولًا إلى طاقة عالية مثل زين الزيتون والافوكادو والسالمون والأجبان الطازجة والبذور الغنية بالدهون مثل بذور الكتان والشيا والقرع ، والزبدة الحيوانية والسمن الحيواني.
فإذا نظرنا للنظام وجدنا بأنه يحتوي على المغذيات المهمة والفيتامينات والمعادن المؤدية للوصول إلى طموح الأفراد بالتخلص من الأمراض المزمنة واكتساب جسم صحي مناسب.
س/ بأربع كلمات نصائحكم لمن يريد تخفيف وزنه؟
انتبه من مقاومة الأنسولين
س/ كثيرًا مايتردد أكل البروتينات بنسب عالية يضر الجسم مامدى صحة ذلك ؟
ممكن أن تكون صحيحة اذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الكلى أو مقاومة الانسولين لذى يجب الاعتدال واستشارة المتخصصين حتى ينصحوه بالكمية اللازمة لتناولها.
س/ ماهو النظام الأمثل الذي ترون اتباعه بشهر رمضان؟
الابتعاد عن السكريات وتناول المشروبات الصناعية واللجوء للاكلات الطبيعية وتناول الماء بشكل كافي وتتويج ذلك بممارسة الرياضة كروتين يومي وصولًا إلى حياة صحية خالية من الارهاق والخمول.
س/ كلمة أخيرة لمتابعين صحيفة أضواء الوطن؟
الصحة أعظم ما يملكه الانسان وتستحق منا الجهد والعمل والتضحية حتى نكون أفراد فاعلين في مجتمعنا.
(
(
